[东方阳光亲子育儿网|0-3岁婴幼儿成长专业网站 婴幼儿食谱]蔬菜鸡蛋羹

原料：蛋黄--1/2个，胡萝卜--1/8个，菠菜--1棵，洋葱--1/8个，盐--若干

制法

（1） 将蛋黄用筷子搅匀。

（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。

（3） 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。